Pikantní kuřecí řízečky nebo kousky s rajčaty, chilli, balkánským sýrem a zakysanou smetanou.

Počet porcí: 4 | Čas přípravy: 15 min. | Čas vaření: 25 min.

Suroviny:

  • 800 g kuřecích stehenních řízků
  • 2× 400g plechovka rajčat ve vlastní šťávě
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 120 g tortillových chipsů
  • 50 g balkánského sýru
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 nakládané chilli papričky
  • hrst koriandrových lístků
  • mořská sůl

Postup:

  1. Na pánvi rozpalte olivový olej, přidejte plátky česneku a zhruba minutu opékejte.
  2. Přidejte kuřecí řízky a zprudka opečte.
  3. Osolte, přidejte plechovky rajčat, nakrájené nakládané chilli papričky a podle potřeby případně i 1 dcl vody.
  4. Přiveďte k varu, snižte plamen a nechte 6-8 minut probublávat.
  5. Dochuťte solí a vmíchejte koriandr.
  6. Přendejte do mísy, navrch dejte zakysanou smetanu, rozdrobený balkánský sýr, koriandr a obložte tortillovými chipsy

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *